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Orecchiette con cime di rapa - Questa che leggete è la nostra procedura senza la pretesa di arrivare a fare…
Categoria: primi
Paccheri al sugo di pesce e burrata
Paccheri al sugo di pesce e burrata - ottima alternativa al classico sugo di pesce, con l'aggiunta della burrata che…
Cuor di Bosco
Cuor di Bosco - Il nome della ricetta deriva dal formato della pasta che abbiamo usato. Per puro caso ci…
Penne al pomodoro e acciughe
Penne al pomodoro e acciughe - Questa è una ricetta semplicissima che chiunque può fare. Se le acciughe non dovessero…
Spaghetti al mare
Spaghetti al mare - Martedì pesce. Ah no, era venerdì pesce. Questa è una pratica cattolica che ogni buon cristiano…
Ravioli alla montanara
Ravioli alla montanara - Un piatto della domenica sicuramente, uno di quelli sostanziosi da mettere nella lista dei piatti unici,…
Pasta alla boscaiola
Pasta alla boscaiola - Un altro classico che non può mancare sulle tavole di chi ama la pasta. Un primo…
Pasta ceci e…
Pasta ceci e... - lardo di Colonnata - Questo Natale ci è stato regalato un altro prodotto tipico Italiano, per…
Spaghetti alla Griscia
Spaghetti alla Griscia - Questo tipo di piatto oltre ad essere molto buono, è anche una versione della classica "Amatriciana".…
Pappardelle alla come me pare
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